Heute habe ich noch ein zwei Last-Minute-Tipps für euch – fangen wir mit ein paar Ideen für ein hyggeliges Ambiente an, an Heiligabend: sein. Ein paar Kerzen – arrangiert auf einem Brett oder einem Teller, reichen aus, um den Raum zu wärmen – gern in unterschiedlichen Höhen und ganz nah beieinander. Wenn das Licht gedimmt ist, entsteht von selbst eine ruhige, festliche Stimmung. Ein paar Zweige vom Spaziergang, Zapfen oder getrocknete Orangen- und Apfelscheiben bringen Natur ins Haus und wirken ehrlich und unaufgeregt. Auch Stoffe verändern viel: Eine Leinenserviette, ein Geschirrtuch oder ein Schal als Tischläufer lassen alles weicher erscheinen.
Und falls der Plätzchenvorrat zu Neige geht, ihr aber trotzdem heute Abend noch etwas Weihnachtsgebäck genießen möchtet – hier ein schnelles Rezept für Zimt-Honig-Kekse:
Zutaten (ca. 10–12 Kekse)
- 120 g Mehl
- 50 g weiche Butter oder Margarine
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Optional: Vanille, gehackte Nüsse, Schokostückchen
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel zügig verkneten.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf ein Blech legen und leicht flach drücken.
- 10–12 Minuten backen, bis die Ränder goldgelb sind.
- Kurz abkühlen lassen – fertig.
Als Tipp: noch warm mit etwas Puderzucker bestäuben und mit einer heißen Schokolade oder einem weihnachtlichen Tee genießen!
In diesem Sinne – wünsche ich euch einen wunderbaren, erholsamen Weihnachtsabend und schöne Feiertage mit euren Lieben!
Eure Nachteule