Nach einem kleinen kulinarischen Ausflug nach Aachen (gerne auch nachzulesen im folgenden Blogartikel: https://nachteuleblog.com/2024/08/20/kaiserliches-geback-aus-aachen-und-ein-paar-flussige-besonderheiten/) ging es endlich weiter Richtung Norden – auf die Insel Sylt.
Nach einer wirklich entspannten Fahrt mit vielen Podcastfolgen habe ich es tatsächlich einmal geschafft auf der Pole-Position auf dem Sylt-Shuttle zu stehen…was für eine tolle Aussicht – wobei man das Gewackel da oben nicht unterschätzen darf ;-)!
Der Sonntagabend wurde gemütlich angegangen – Musik vom Sundowner Rhythm & Beats (https://www.insel-sylt.de/sundowner/) aus der Musikmuschel und ein paar kleinere Snacks aus dem Café Extrablatt (www.https://cafe-extrablatt.de/standorte/details/cafe-extrablatt-sylt).
Dazu einen schön gekühlten Weisswein: einen Pinot Grigio Delle Venezie von Casetto (https://www.agricolacasetto.it/de/weine) Gewinner der Silver Medal und 90 IWC – International Wine Challenge 2024.
Der nächste Morgen begrüßte uns mit Sonne und angenehmen Wind, so dass ich noch vor dem Frühstück eine erste Walking-Runde auf der Promenade unternahm und dabei bei den Aufbauten zum ab dem 20.8. beginnenden Surf World Cup vorbei gekommen bin. Da bin ich mal gespannt, was man hier so mitbekommt!
Da das Wetter immer besser wurde, konnten wir diesmal bereits am ersten Tag unseren Strandkorb einweihen – mit einem bzw. zwei guten Büchern (endlich mal wieder „normaler“ Lesestoff) und einem erfrischenden Bad in der Nordsee.
Für den kleinen Hunger gab es einen Friesen-Crêpes von der Crêperie am Meer (https://www.instagram.com/creperie_am_meer_sylt/) – und das war sicher nicht der letzte Crêpes in diesem Urlaub :-)!
Das Abendessen führte uns nach einem kleinen Spaziergang in die Web Christel (https://webchristel.de/) nach Westerland.
Nach einem sehr leckeren St.Germain-Cocktail mit Holunderblütenlikör und Taittinger Champagner gab es bei mir ein perfektes Pfifferlingrisotto und als Dessert ein gebackenes Walnusseis.
Die Weinbegleitung war an diesem Abend ein Saint-Emillion – und zwar ein Chateau Brun und nachdem wir auf dem Rückweg noch spontan der wineBANK Sylt einen Besuch abgestattet haben, gab es zu Hause noch einen Spätburgunder Aus den Lagen vom Weingut Christmann aus der Pfalz (https://weingut-christmann.de/spaetburgunder/)…Wein Nummer 2 gibt es dann die nächsten Tage mal 😉
Polarlichter ließen sich nachts leider nicht sehen, aber ein bisschen was vom Vollmond lies sich erkennen. Mal schauen – vielleicht klappt es ja in einer der nächsten Nächte.
Der Dienstagmorgen ist noch ein bisschen grau…aber die ersten hellblauen Flecken lassen sich erahnen – mal sehen, was der Tag so alles bringen wird!
In diesem Sinne – einen schönen Start euch in diese Woche!
Eure Nachteule
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